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Dining

料理

バリの雰囲気に包まれる 癒しのプライベートステイ

旬の幸を味わう創作会席

地元産の旬食材を用いた和食ベースの創作会席。
1番美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、
1品ずつお出しします。

ご夕食

  • 夕食一例_創作会席

    和食ベースの創作料理

    湯原特産 青大豆・キヨミドリの風味の良さを活かしたお味噌や豆乳など、地元産の旬の食材を用いた創作料理。あたたかいものはあたたかいうちに、冷たいものは冷たいうちに。最高の状態で味わっていただくため1品出しが基本です。地産食材にこだわった岡山の幸をお楽しみください。

     
    食事時間 18:00~ / 18:30~
     
  • 夕食一例_創作会席_黒毛和牛ステーキ

    岡山県ブランド牛 千屋牛

    美味しいお肉にもこだわっております。
    高級和牛のルーツと言われ和牛の中の和牛と称される岡山県のブランド牛 千屋牛のA5ランク熟成ロースステーキや、質の良い黒毛和牛ステーキをご提供しております。地元で評判の「久本精肉店」から毎朝仕入れる厳選素材です。低温でじっくりと熟成し、きめ細かな柔らかい肉質と甘い脂の濃厚な風味を醸すこだわりのお肉をぜひご堪能ください。

     
  • 千屋牛の熟成カツサンド

    千屋牛熟成カツサンド

    最高級部位である熟成フィレ肉のカツサンドもご提供しております。岡山県産の野菜や果物を煮込んだオリジナルソースも相まった贅沢な一品です。
  • バリのビンタンビール

    バリのビンタンビール

    バリのビール「ビンタンビール」や季節によって変わる自家製果実酒など、お食事に合うお酒のメニューも取り揃えております。

ご朝食

    • 朝食一例_焼きたてパンと具だくさんスープ
    • 朝食一例_焼きたてパンと具だくさんスープ
    • 朝食一例_焼きたてパンと具だくさんスープ
    • 朝食一例_焼きたてパンと具だくさんスープ

    焼きたてパンと具だくさんスープ

    口コミでもご好評いただいているフワフワの焼きたてパン、季節のスープや野菜たっぷりサラダ、新鮮フルーツなどの洋朝食をご用意いたします。

     
    食事時間 8:00~ / 8:30~
     

お食事処

  • 食事時間について チェックイン時にご希望時間をお伺いします。
    アレルギー対応等について 苦手な食材やアレルギーのある方は事前にご連絡ください。